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東京のラーメンの美味しさを教えてくれた
山岸さんの訃報を聞き、
一番創業時の味に近いと言われる支店を初訪。
大勝軒って、こんなに美味しかったのかと再認識。
山岸さん、ありがとうございます。
麺屋ごとうのスナップ、幾つもモグモグありがとうございます。
お腹いっぱい食べられるところとか。
訃報を知って色々思い返し、山岸さんは本当に偉大な人だなぁと実感しました。
久々でしたが、凄く美味しかったです。
ごとうは、行きたくて行きたくて、行けてませんが、近々訪問してみます。
凄いことですよね。
自分は甘いつけ麺は、苦手なんですが、
暑くなったら、甘くないつけ麺を
見つけてみます。