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手料理
  • 2020/04/05
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切り干し大根サラダとサバ缶キムチ

レシピ
材料・調味料
切り干し大根
1パック
人参
小さめ半分
ひじき
大さじ1
醤油柚子胡椒マヨ
適量
サバ水煮缶
1こ
キムチ
サバと同量
作り方
1
切り干し大根とひじきは水で戻す。にんじんは千切り。
もどったら切り干しは洗って切り、ひじきはザルにあけ良く洗い、全てを鍋で柔らかくなるまで茹でる。
ザルにあけ流水で冷やしよく絞って、調味料と和える。
2
サバ缶は汁を捨ててキムチと和えざっくり混ぜるだけです!
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豚角煮の副菜兼おつまみに作りました!
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