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- 2014/05/25
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彩り野菜の黒酢和え
レシピ
作り方
- 1
- 野菜は乱切りに。ささみも一口大に切ります。
- 2
- フライパンに揚げ油を2センチほど入れ、まずジャガイモを揚げる。6〜7分揚げて、油を切る。
- 3
- パプリカやピーマンは、さっと揚げる。
- 4
- ささみは、片栗粉に軽くまぶして、揚げる。
- 5
- 黒酢、醤油、みりん、砂糖を混ぜて片栗粉を入れ、少しトロミをつける。
- 6
- フライパンに揚げた食材と、⑤を入れて、ささっと炒めて出来上がり☆
ポイント
野菜は、玉ねぎやレンコンを入れても良さそ♥︎
みんなの投稿 (1)
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Kaai Nakagawa黒酢が効いてて美味しいです♥︎
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