冷凍野菜で豆乳お味噌汁。

#夏みそ汁

冷凍保存してたキャベツ、ズッキーニ、えのき、椎茸。

冷凍したまんまで煮るけど火の通り早いので楽。

最後にお味噌溶いてわかめ、ニラ、無調整豆乳を加えて、魚焼きグリルで焼いた油揚げをトッピングしました。