具沢山味噌汁

椎茸、牛蒡、蓮根、長芋、にんじん、冬瓜、蒟蒻、インゲン豆、薄揚げの入った味噌汁です。ひじきと筍の炊き込みご飯、前に作って、ちょっとだけ残ってたのに、この前のおはぎ作りで少し残った餅米ご飯、どちらも冷凍していたのですが、併せて解凍。出汁醤油を足して混ぜました。炊き込みご飯と混ぜご飯のハイブリッド（笑）。