クイニーアマンとクロッカン

トラディショナル(準強力粉)、無塩バター、砂糖、スキムミルク、卵、ゲランドの塩で作った生地に無塩バターを折り込んで、グラニュー糖をまぶしたり、打ち粉にしたりしながら
作りました。
クロッカンは、生地の端くれにメープルシュガーをふって固めてます。
美味しい😋💓
時間が経ったら味も落ちちゃうかなぁ🧐