挽き肉が売ってない！豚小間を包丁でたたいてミンチにした^^; 手作り餃子

何の変哲もなさそうな餃子ですが、実はいわく付き。お使いに出した三男が慌てて戻って来て、「挽き肉売ってないよ。」と。仕方なく普通の豚小間を買わせ、ミンチにしました。具にする野菜を刻み終わっても肉が到着せず、大幅に完成時間が遅れてしまいました😰 結局、人海戦術で私と息子3人が包んだものです。

お疲れ様です‼︎
想定外の時間とか主婦にはしんどいですよね。
でもミンチの粗挽き感、美味しかったのでは〜！

ま公さん、こんばんは〜！
そうなんです。早めに仕事から帰ったので今日の夕食は手作り餃子。少しでも時間を節約しようと息子をお使いに出したは良かったのですが😰
挽き肉売ってないってどういうこと？？？
確かに、野菜を多めに入れているのですが、肉の食感が残って食べ応えがありましたね。怪我の功名でした。

すごいね〜！
お疲れ様ﾃﾞｽ´ω`*
僕も麻婆豆腐の挽肉はよく自分で叩きますよ（笑）

Yuukiさん、コメントありがとうございます！
でも、急ぎの時は挽き肉がいいなぁ😅