豚の角煮

今日は雨で寒い一日でした(u_u)
昨日、今日の寒さを予報で見ていたので、昨日のうちにお買い物を終わらせておきましたよ(^_−)−☆
時間がゆっくりあったので、時間をかけて角煮を作りました！大根に味がしみて美味しい(^-^) 角煮も柔らかくできました！
奥は、ホタテのお刺身、サラダほうれん草とレッドオニオンのゴマだれ和え、メカブのポン酢和え、モヤシと油揚げのお味噌汁です(^-^)/

肉も大根も味しみっしみなの伝わるー💕めっちゃ美味しそうー！やっぱり煮物は時間だよね✨

美味しそうな仕上がりです♡そして器も素敵…料理を映えさせてますね

めっちゃおいしそうー💕💕💕
しみしみなのわかるー🎵

咲きちゃん、早めに作って冷まして…って作ったから、よく味がしみたよ(^-^)
大根がいい色でしょヽ(•̀ω•́)ゝ✧
リスナップありがとう*\(^o^)/*

この間サクさんが作ってた煮卵を目指したけど、チョット火を入れすぎた(>_<)
器はお気に入りです(^-^)
ありがとう(^-^)/

ともこさん、今日はたっぷり時間があったから、しみしみに出来たよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و 大根美味しい(*^^)v
リスナップありがとう*\(^o^)/*

美味しそう✨✨
じっくり煮ると大根も負けないぐらいのご馳走になりますよねぇ💕💕(*^^*)
お肉も食べたいですけどね（笑）(*´艸`*)

今日は本当に寒かったよね💦
そんな日に限ってお出かけしなきゃだったから大変でした(*≧艸≦)
こんな日は家にいてのんびりお料理するのが一番だね！！
めっちゃしみしみで美味しそう〜
(๑´ڡ`๑)
角煮も随分食べてないなぁ。。

真希さん、今日はホントに大根が美味しくて、もっとたくさん大根入れれば良かったと思った( >ω<)
確かに主役になり得るかも(*^_^*)
リスナップありがとう*\(^o^)/*

Mayさん、昨日の朝の予報で「冷たい雨」と言ってたから、今日は準備万端でお家にいましたヽ(•̀ω•́)ゝ✧
時間かけただけあって、しみしみで満足〜(*^^)v
リスナップありがとう*\(^o^)/*

あの煮卵は、冷蔵庫から出した卵をきっちり6分40秒ボイルして氷水にあげるんです。
細かくヒビ入れてゆ～っくり殻剥いて、常温にした煮汁に漬け込むんですよ♪ようは「煮」てない半熟卵(笑)

サクさん♡ありがとう(^-^)/
私も作り方は同じだけど、7分30秒茹でてしまった(>_<)
50秒の差は大きかったですね💧
またトライしますね( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧