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手料理
  • 2022/03/09
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豚バラの低温オーブン焼き

レシピ
作り方
1
豚バラのスパイスオーブン焼き
&カリフラワーの自家製スパイシーカレーオイル和え

豚バラブロックに
フレンチハーブソルト等
それを低温オープンで
じっくり焼きあげています♪

実は、フレンチ風味の
サムギョプサル的なものを
目指していて、、脱線しました(笑)
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#アペロ #つまみ #豚バラ #カリフラワー #スパイシー #カレーオイル #フレンチハーブソルト #ローリエ #タイム #にんにく #オリーブオイル #スパイス #ハーブ #低温オーブン調理 #しっとり #柔らか #カルディ #業務スーパー
お肉の旨みがぎゅーっと凝縮してそうで とっても美味しそう🤤💕付け合せのカリフラワーと合いそうですね✨
見ているだけで 旨みが口に広がって来ます⠉̮⃝
mi_neneco♪ から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
こんにちは、
ありがとうございます!!

色んなお肉、メニューの、
いい仕上がりになる
温度滞を試行錯誤してます(笑)
これはなかなかの出来でした♪
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