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手料理
  • 2014/02/04
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磯煮

レシピ
作り方
1
鍋にサラダ油を熱して、鶏もも肉を炒め、きぬさや以外の野菜、大豆、油揚げを加えて炒める
2
油がまわったら、だし汁を加え、材料がやわらかくなるまで煮込む
3
戻したひじきを加え、砂糖、醤油、みりんで味付けをする
4
器に盛り、きぬさやをトッピング
ポイント

尿酸の排泄を促す野菜や海草を使った煮物

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