簡単＊かぶとチキンの和風シチュー

皆大好きシチュー♪ご飯にも合う仕上がり☆お味噌のコクでいつものシチューに差をつけて(*^^*)


鶏もも 1/2枚～１枚(軽く塩胡椒)
玉ねぎ 1/2個
かぶ ３個
しめじ 1/2パック

水 400ml
牛乳 200ml
シチューの素 ２カケ(40gほど)
味噌 大１
めんつゆ 大１～２


①バターで玉ねぎを炒めしんなりしたら、鶏もも、しめじ、かぶも軽く炒める

②水を入れて強火で灰汁を取り、かぶの葉投入。弱火でコトコト10分

③シチューの素をとかし、牛乳、味噌、めんつゆを入れ火をつけとろみがついたら完成☆



お好みで塩胡椒で味を整えてね(^^)v
かぶ３個のうち１個をじゃがいもに変えても◎
ほっこり幸せ味♪(*´ω｀*)






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