イワシの酢漬けと焼き茄子とパプリカのマリネ トマトとデラウェアのコンディマン

デラウェアは他のぶどうでも良いが、種があるものは湯むきして種を取ってから使う。
ぶどうは入れず、オリーブを入れたりその他のハーブを入れたりはお好みでアレンジ出来る。
マリネはそれぞれマリネだけでも美味しいが、合わせることで味が複雑になる。