沙薑豬手

豬手／豚足

聽過沒吃過的一道菜，沙薑是薑的一種嗎?😄

To: noborionapple 新鮮的話很像薑的，很難形容它的味道，卻會令你一試便上癮的，沒有薑的辛辣，但香氣十足的，個人是十分喜愛的，客家人多會用來做沙薑油伴白切雞吃，沙薑雞腳也是很出名的。新鮮的話香港也很少，沙薑粉倒到處也有，是非常好的代替品，找不到的話我會寄給你！

To: rikk Rick謝謝你😊我剛上google查了沙薑，原來台灣也有產，沖縄產薑黃（鬱金）好像不一樣，我請朋友幫我買，到時請你再教我做好嗎?😍

To: noborionapple 好的！薑黃跟沙薑絶對不同，不要買錯啊！