沙茶醤de海鮮オムレツ

『おいしい世界ごはんパートナー』

台湾の牡蠣オムレツのイメージで作ろうと思っていたオムレツ…

食べたことないものだから…
作り方を間違え、結局普通のオムレツになってしまった…😅

でも、タレだけは沙茶醤、ピーナッツオイルを使って、台湾風にしてみました。
なんとなくで味見しながら作ったタレだったのですが…旨み、深みがあるタレになって…

こんなに美味しくなるのかぁ…と感動😍

沙茶醤の旨味が海鮮とスゴく合っていたようで、タレが美味しいオムレツになりました😊💕

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