小料理_ちかふじ

三陸産シングルシードの真牡蠣、生麩の煮物、烏賊わた鍋、お好み。。

イカわた鍋が興味深いねー(￣▽￣)
これウチでも作れるかもね❓

おはようございます。
烏賊わた鍋、ちかふじのは酒のつまみですが、自分で作るのは味噌に合わせて野菜や豆腐も入れています。
美味しいので、チャレンジしてください。

やー、近くにこんなお店あったら通いそう。。

咲ちゃん、おはようございます。
The 小料理屋って感じなのと、大将の基本に忠実な腕前がいいです。いろいろ盗めますしw