＊しょうが湯でコク旨＊煮物＊

玉露園さんのしょうが湯を
いただきまして、ありがとうございます✨

いただいてすぐに
シンプルなしょうが湯として
いただきました🙏

ピリッと生姜が効いていて
とろりとして
黒糖のコクのある甘味

茶碗蒸しに餡掛けとして使ったら
凄く美味しそう！と思いました
でもなかなか茶碗蒸しを作るに至れず…😅

いつもの夕飯の
煮物に使ってみました🎶

普通に飲んでみたとき
結構生姜が辛かったので
子ども用を取り分けた後に
大人の分だけしょうが湯を混ぜ混ぜ…

少しとろりとして
生姜の辛味は全くなく
黒糖のおかげかコク旨になりました✨

子どもたちも気に入って
ノーマル煮物よりも
しょうが湯入りのほうが人気で
たっぷりあった煮汁もごくごく🎶
生姜のおかげで身体もポカポカに☺️

もっとお洒落な投稿したかったですが
気負わず、毎日のお料理に
手軽に美味しくポカポカになれる
しょうが湯を混ぜるの、良いと思いました☺️

今回は
＊鶏団子とほうれん草の煮物

ご馳走さまでした🙏✨