＊きゅうりと砂肝の炒め和え＊

山形産きゅうりを
1ケース頂いたので
きゅうり祭り始まりました(*´◒`*)

砂肝はスライスして
胡麻油を熱したフライパンにいれ
塩胡椒して
炒める←弱火
合わせ調味料
酒
豆板醤
オイスターソース
ガーリックパウダー
貝柱エキス←中華風ならなんでも🆗
を加え
汁気が少し残る程度炒め
ボウルに入れ冷ます
きゅうりは縞に皮を剥き半分に切り
種を取りスライスする
ねぎをスライスする
砂肝が冷めたら
きゅうりとねぎを和え
出来上がり❤︎

バリ旨♪( ´θ｀)

#おつまみ
#きゅうりの和え物
#砂肝炒め
#前菜