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あまり出番のないクグロフ型を久しぶりに使いました☺️
しっとりでずっしりなのにホロっと崩れる感じがおいしい
めちゃくちゃタイプでした
#クグロフ #チョコクグロフ #ルヴァン
#ルヴァン種 #自家製酵母