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手料理
- 2023/03/23
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鶏とじゃがいものトマトチーズ煮
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉は一口大にカットして塩こしょうし、薄力粉を薄くまぶす。
- 2
- じゃがいもは1cm厚さの半月切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れて中火で焼く。片面が焼けたら肉を寄せてスペースを作り、にんにくと玉ねぎを入れて3分くらい炒める。
- 4
- じゃがいもを加えて全体を炒め、油がまわったら☆を入れ、トマトをつぶしながら弱めの中火で15分煮る。
- 5
- 仕上げにシュレッドチーズを加えて手早く全体を混ぜたらできあがり。
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材料のメンツ的にお子様ウケも良いと思います🙆♀️（ケチャップを足しても。）
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