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手料理
  • 2017/01/19
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骨付きの鶏もものアメリカンBBQスタイル

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骨付きの鶏もも肉を、秘伝のBBQソース(トマトベースに、飴色の玉ねぎ、大蒜、生姜、クミン、蜂蜜などなど12種類の食材を配合)に、一晩漬け込みじっくりと焼き上げました。

甘味と酸味と辛味の三位一体の味覚となっております。

更に、後がけのBBQソースで、パンチを効かせています。つけ合わせのお野菜といっしょにね♪

ビール🍺が、すすむ、すすむ(笑)
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