カルボナーラ

「みんなのきょうの料理」笹島シェフのレシピで、先に生クリームを煮詰め、チーズと卵黄をあとで混ぜ合わせるのですが、めちゃめちゃ濃厚に仕上がります❤︎ 個人的に粉チーズがあまり合わないと思うので代わりにクリームチーズを使用しました。