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手料理
- 2013/04/18
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ひじきとキャベツときのこのホットサラダ＊ごま味噌ドレ和え
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆のドレッシング材料を混ぜておく。キャベツはざく切りにしてさっと茹でる(塩多めで)。ひじきは水に浸けて戻しておく。
- 2
- フライパンにごま油を熱してひじきとキノコ(今回はシメジ)を炒める。水分を飛ばしたらめんつゆをふって絡めて、ボールに。
- 3
- ２のボールに水気をしっかり切った茹でキャベツとカニカマを入れて混ぜ、１のドレッシングをかけてさらに混ぜてできあがり♪
ポイント
残った酢味噌をドレッシングにしてサラダ
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