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手料理
  • 2014/10/17
  • 3,741

⌘ 鶏肉のソテー•クリーミー和風ソース⌘

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鶏もも肉
2枚
クレイジーソルト
適量
小麦粉叉は強力粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
潰したにんにく
一片分
💛タレ💛
💛生クリーム
100cc
💛本みりん
大さじ1と1/2
💛醤油
大さじ1
パセリの微塵切り
適量
作り方
0
鶏ムネ肉は皮を取り除き、繊維に逆らってそぎ切りにする。
クレソルをかけて、小麦粉をまんべんなくつけておく。
1
フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れて①の鶏肉を先ずは片面に焦げ目が付く程度まで焼きひっくり返したらお酒を少し入れて(分量外)蓋をして蒸し焼きにする。⇦※鶏ムネ肉が柔らかくなります♡

お皿に取り出しておく。
2
鶏肉を取り出したフライパンに💛のタレの材料を入れてとろみがつくまで煮詰めたらソテーした鶏肉にかける。余った生クリームをかける パセリの微塵切りをかけたら出来上がり󾭠󾭠
ポイント

鶏もも肉を皮付きのまま同じようにパリパリにソテーしても美味しいですよ󾮗

みんなの投稿 (22)
鶏肉にかけてあるタレは生クリーム+味醂(李白本みりん)+醤油をにんにくオイルで鶏肉をソテーしたフライパンな中に入れてとろみがつくまで煮詰めました🔥かなりのヒット!で💗子供達がお代わりしていましたよ✌✨
美香さ〜ん!!
早速⭐️しました!!
Mika❈ から さくちん
さくちん♡おはよ~(´▽`)ノ
さすが!!はやいわ(*✪▽✪)b
これ、やばいよーー💗
リスナップありがとう🙏💕
美香さん♪
私も🌟つけました!
早く作って味わってみたいなぁ✨✨
私もさっそく☆ポチ(●♡ᴗ♡●)
味醂の美味しさにハマってます♡
💛に💘射抜かれましたです😋
わぁ♡
いつ見てもおしゃれなご飯ですね〜♡
普通のみりんではないんですね〜!

クリミーなソースがたまらないですね〜⭐️
みりん探さなくては👍
うっひゃぁ!美香さん!これは美味しそうよ(≧∇≦)!!
生クリームソースは良く作るんだけど、まさかここにあの李白!!これだけは思い付かなかったかもで😳😳😳
本当に素晴らしいです😍💗💕
和風のクリームソース美味しそう✨
⭐️っとしました(#^.^#)
Mika❈ から メイスイ
メイスイさん♡
この組み合わせ本当にお薦めです
😉 簡単なので是非作って下さいね💓
リスナップもありがとうございます😄
Mika❈ から あや
あやちゃん♡
味醂気に入って貰えて幸せよ~😚
このお料理はお子さんが気に入ってくれると思うよ🎶 
リスナップありがとう🙏💕
Mika❈ から 太田 Tommy
トミー様♡
私の方こそいつも💛を💘射抜かれています😍トミー様の斬新で✨カッコいいお料理に変身させちゃって下さい♪
リスナップありがとうございます🙏
Mika❈ から ぽにょ☆
ぽにょちゃん♡
チビぽにょちゃんの退院おめでとうね💐 ぽにょちゃんもお疲れ様ね💖
今度は会えるかな?これ作って行くからね~😉🎶
ぽにょちゃんみりん分けるよー✌
リスナップありがとう~🙏
Mika❈ から まあや
まあやさん♡
李白みりんとまあやさんレシピのお陰で色々使い道が広がっています🎶
いつかまあやさんの作ったお料理を食べさせて下さい😍
コメント&リスナップまでありがとうございます🙏
Mika❈ から みきお
みきおさーん♡いつも見に来てくれてありがとうございます🙏💛
ぜひこの美味しさを味わってください😉
リスナップまありがとうございます🙏💛
こんにちは😘😘
フォローありがとうございます❗️
キレイで、美味しそうな、お料理ばっかりじゃないですか💨💨
これからもよろしくお願いします꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
Mika❈ から まぁひろ
こちらこそ、リフォローありがとうございます🙏💕 
よろしくお願いします🎶
rie
早速作りました♡めちゃくちゃ美味しかったですーーー!

教室のランチ用に作ったので、うまく写真撮れなくて💦また近いうちに作ってアップしますね♡
Mika❈ から rie
りえちゃんに作ってもらえて嬉しい~😆💟 これいけるでしょっ👍
私はりえちゃんのパンが食べたくて仕方ないの💗いつかパンも教えてね🎶
美味しそーつ!
みりんの美味しいやつがいるのね(笑)
Mika❈ から なお
なおちゃん♡
味醂送るからちょっと待っててーーー(⊃´ ³ `)⊃♥︎
リスナップありがとーーー💕
なお から Mika❈
美香ちゃ〜ん(^◇^;)
そうじゃなくてーー
ネットで買うからいいよ!
気持ちだけ受け取っとく٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ありがとね♡
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