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手料理
  • 2018/11/11
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・油揚げコロッケ ・ドリア

レシピ
作り方
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ミルクスープ
①ひき肉を鍋炒める。
②じゃがいもと玉葱をレンチンする
(少し火が通る程度)
③じゃがいもと玉葱スライスする。
④炒めたひき肉に水を多少入れ沸騰したら野菜を入れ、しばらくしたら牛乳を加える。少量のコンソメで味を調えコトコト20分。
⑤美味しい。
※飲む時にこれでもかとい程、黒胡椒を掛けると二日酔いの朝などにいいそうな。
ミルクと香辛料の胡椒なので身体も暖まる。
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2018/11/11 夕食
※昨日大量に作って残っていた菜飯に、塩辛い作り置きブロッコリーあったから乗せて、玉葱とじゃがいもで作った覚醒ミルクスープ掛けチーズ乗せトースター。
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