平焼きあんぱん（つぶ餡&こし餡）

いやぁ～
今日もいい天気でポカポカ日和でした☀
こんな日はどこかに出掛けたくなりましたが、
別に用事はなかったから家に居ました。

でも今、
お父さんとお母さんが2人で買い物に行っていて、
心の中では「ラブラブ～」って思っています(笑)
仲良いんでね。
喧嘩もあんましないし、
まぁ年が離れているからってのもあると思いますが。


帰ってきたら晩ごはんの用意です🍴

今日の晩ごはんはなんと❗
むっちゃ豪華にかに鍋ですよ❗

私がモニターしていて
すごくいい高級そうなかに鍋が当たり、
早速今日の晩ごはんでね(^∇^)

かに鍋にはかにの他にも、
鮭やつくねやホタテとかも付いていて豪華です♪
紹介文には〆にご飯を入れて雑炊にするのがおすすめみたいなので、
その通りにしっかり最後まで〆て食べてもらいますよΣd(・∀・´)

ほんとだったら
寒い日に食べるのが一番だと思いますが、
今日は日曜日でお父さんも休みだから
今食べとかないと完食までいかなさそうなので。


私が当てたのだけど
私自身はまだこれは食べれませんが、
家族にはたんまりと味わってもらいます( *´艸｀)

　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊

まだ粉を買いに行けてなくて、
フランスパン粉で作れるのをと考えていたら、
以前作った事ある『フランスあんぱん』を思い出して久しぶりに焼いてみました。
天板を乗せて平焼きにしています。

中のあんこは
相変わらずの市販のを使っていて、
お手軽使用になっています！

今回もまた2種類作り
つぶ餡とこし餡の2種類があります✨
お母さんはつぶ餡しか食べれなくて、
お父さんと弟はどっちでも大丈夫だから好きな方をってね(。･ω･)ﾉ

黒ごまがつぶ餡で白ごまがこし餡になっています。


あんこはパン生地1つに対して
役50g入っていてたっぷりです🎵

いっぱい入っているから
端から端までぎっちり詰まっていて、
1口目から味わえ堪能出来ます💡
かなり薄皮な生地にもなり。

餡はたっぷりですが
甘過ぎなく程よい甘さだったみたいで、
「食べやすくていいわ」と言っていました👍

重量感もずっしりしてましたが
「2個は食べれる」って食べてましたよ(^^)b


フランスパン生地だけど
生地はどちらかと言うともっちりしていたらしく。
それに今回の「パン生地が美味しい」って！

餡が美味しいのは当たり前でしょうが、
生地と餡合っていたみたいです🌟
じっくり噛み締めて味わったようです。


パン生地やあんこはよかったけど
パンの配置していた場所が悪く、
発酵したら生地通しがくっついちゃったのです💦

だから思っていた感じにはならなくて
歪な形になってしまいましたよ(>_<)

次回の課題になりました💧