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手料理
- 2012/06/16
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簡単カルボナーラ
レシピ
作り方
- 1
- パスタを茹でる。お好みのパスタをお好みの硬さで。
- 2
- 盛り付ける器(レンジ可の物)にクリームチーズを入れ20秒レンジで温める。
- 3
- 2を取り出しチーズと器が熱々でないことを確認し、卵と粉チーズをまぜる。チーズがダマになってても気にしない。
- 4
- お好みの大きさに切ったベーコンをお好みのカリカリ感にオリーブオイルで炒める。
- 5
- 茹で上がったパスタを4のフライパンに入れからめる。軽く火にかけ、熱々にする。
- 6
- 5を3に入れ手早く混ぜる。最後に黒胡椒を散らして、出来上がり♪
ポイント
卵は新鮮な物を使いましょう。
3で器が熱々じゃない事が肝心です。
ベーコンと一緒に野菜を炒めるのもありですね。
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レシピも分かりやすい 😍👏
クリームチーズがポイントでしょうか💡
今度作るときはこのレシピ使わせてくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡