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手料理
- 2022/11/03
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植物肉とサワークリームのバターナッツかぼちゃグラタン
レシピ
材料・調味料 ( 2人分)
作り方
- 1
- バターナッツかぼちゃは種の部分を取り除き、電子レンジ600Wで約7分やわらかくなるまで加熱する。
- 2
- 皮から厚さ1cmくらい残して中身をくり抜き、サワークリーム・塩と粗く混ぜ、ミートボールにまぶす。
- 3
- 皮のカップに戻し入れ、アルミホイルに乗せて、オーブントースター［強］で約10分焼く。
- 4
- 仕上げに粗挽き黒こしょう・パセリを振る。
ポイント
＊バターナッツかぼちゃは水分が多いのでラップをせずにレンジ加熱してOK。
＊サワークリームは焼いても垂れないので山盛りにして大丈夫です♪
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リスナップ (18)
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ソーセージみたいなミートボールとサワークリームの程よい酸味が合ってて美味しくできました♪
サワークリームは焼いても溶け出したりしないので山に盛って焼いても溢れずにそのまま焼けてgood👍👍
#バターナッツのグラタン #かぼちゃのグラタン #大豆ミートのグラタン #サワークリームのグラタン #グラタン #サワークリーム焼き #Green Meat #大豆ミート #大豆肉 #植物肉
ミートボールがポコポコ見えてて美味しそう～😋
サワークリームいいですねぇ😃
サワークリームとか生クリームとかチーズとか、乳製品大好きなんです〜💕
グラタンソース＆チーズの代わりに使いました♪