SnapDish
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本日の貝類ラインナップ
・北海道 襟裳 真ツブ貝
(自家製ラー油とニンニク胡麻醤油)
・北海道 厚岸 殻帆立貝
・北海道 貝取間 青柳
・北海道 仙鳳趾昆布森 真牡蠣(2L)
・三重県 桑名 地蛤(温仕上げ)
・福井県 奥越前 黒鮑
(肝のオイルソース添え)
・福岡県 玄界灘 殻赤貝
なう。