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手抜きで作りたかったので、土台のスポンジはなしで😜
小さなサイズに分けて作りました😋
ミルキーでふわしゅわなスフレチーズの底には、レモン汁と少量のお砂糖で軽く煮た林檎のコンポートを入れてます🍎
ふわしゅわなチーズケーキの中から甘酸っぱい林檎を味わえる美味しいケーキになりました😘
お茶はローズピップ、ハイビスカスにアップルやベリーでジューシーなフルーツの花の香りを楽しめるレッドフルーツ!
色がまたとっても綺麗なピンクレッド💕
可愛くって、テンションも上がっちゃいます❗
確かに見た目から気分が高まっちゃいますね😊💕
モニターの素敵なお茶のおかげで、何だか優雅な気分を過ごす今日この頃。
素敵なお茶のモニターに感謝です🎵
今朝はコメントありがとうございます😊
素敵なティタイムですね💕
フルーツの香りのハーブティーとりんごの香り漂う🍎スフレケーキ💕
割れてしまうことなく美しいスフレケーキ🍰💕やはり櫻子ちゃん凄い‼️
テンション♥️届きます‼️いただいたテンションで新しい週の幕開けに期待💕ありがとう😊
いつもながらにお店顔負けの仕上がりにいつも釘付けです😍😍
絶対ケーキ屋さん開けますよー❗
いつ見に来ても、さくらこちゃんのスイーツやお料理は本当に素敵✨✨✨
こちらも可愛らしいし、なんだか繊細な感じがする〜😌💓
フワシュワなチーズケーキ?
美味しそう😍😍
林檎のコンポートからチーズ全体に林檎の風味がプーンと移ってね、これすっごく美味しかったの!!
スフレチーズケーキってラムレーズンぐらいしか入れたことなかったんだけど、思いつきで作ったこのケーキ、私の中では大ヒット!!
これはかなり手抜きのスフレチーズケーキだったんで、再度違うレシピでも作ってみようかなぁって思ってます😆😆
林檎とクリチの相性ってこんな良かったかなぁって再発見でした😘
うれしいコメントありがとう🎶
割れ防止になるか分からないけど、対策としては、小麦粉よりコーンスターチを使用の方が割れにくいので、コーンスターチにするかもしくは混ぜるのがいいみたい。あとはツンツンのメレンゲはパックリ割れがち。すこーしお辞儀するぐらいの緩めのメレンゲの方が綺麗に膨らんで割れないかな?
メレンゲを立てすぎた場合はかなり回数を増やして、しっかり目に混ぜてるよ~😉
お返事が遅くなってごめんよ💦💦
スフレチーズケーキに林檎のコンポート、この組み合わせね、本当に美味しかったのー!!
あまり見かけない取り合わせなんだけど、林檎の風味がスフレチーズケーキ全体にほんのりまわってて、またこのお茶とバッチリ!!
お友達にも試食を持って行ったら、林檎と合う合う~💓って大好評だったの!
これはちょっと定番にしたいお味かも😆😆🎶
私こそ、いつもお纏めモグで失礼してます💦💦
でも私こそ、まるまちゃんとこをご訪問すると、わ、これ食べたい!あーこれも美味しそうだなぁって、新しい発見がいっぱいだよ😘
まるまちゃんは美味しそうに作って、またさりげない器やお皿の選び方や盛りつけが本当に素敵だから、そう思わせるんだろうね😌
いつもお勉強になります💓