久々のビーフは 「肩ロース切り落としの” グルメだれ ”炒め」

久しぶりに牛肉が食べたくなり、肩ロース肉を炒めました。
”グルメだれ ” で暫く漬け込み、片栗粉少々混ぜて炒め、仕上げに再度”グルメだれ”を入れました。
付け合わせは野菜沢山摂るため、キャベツとピーマンをピクルス風に”かんたん酢レモン”に漬け込み、更にカレー風味にしました。
🍺&ハイボールがすすみました。