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手料理
  • 2020/10/15
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釣り金目鯛の煮付け

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今年の春先、シーズン終了間際に伊豆初島沖で釣った金目鯛を切り身にして真空パック冷凍保存していたものです。
釣り専用冷凍庫の底で眠っていたので忘れていました。
真空パックのおかげで乾燥せずに済みました。
#金目鯛の煮付け #金目鯛
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