インドの軽食、ワダ！

インド料理のワダに挑戦💨
ワダはウラド豆で作った生地をドーナツ状にして揚げた
インドの軽食の一つ。
外側はサクッと、内側は練り物みたいにふんわりぷりぷりした食感だよ😯
豆なのに不思議！

中身はオーソドックスな、玉ねぎと青唐辛子のみじん切り入り。
トマトチャトニにつけて食べます。

その他のおかずには
チキンパコラ（スパイスたっぷりチキンフライ）
厚揚げとほうれん草のスパイシー炒め（自己流）

揚げ物炒め物ばかり…😂

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