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手料理
  • 2018/03/05
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ひな祭りメニュー

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●ちらしケーキ
(間に、切干大根&椎茸&ツナ&ごぼう&人参を甘辛く煮たもの/ 大葉の千切り)
(錦糸卵、サーモン、とびっこ、カイワレ、プチトマト、ブロッコリー)

●豆腐茶碗蒸し
●はまぐりのお吸い物(三つ葉&柚子皮吸口)
●菜の花のゴママヨ和え
●かぶの柚子胡椒和え
●長芋の素揚げ

白ゴマすりすり、サーモンでお花、豆腐茶碗蒸しの液混ぜ混ぜなど、長女次女が手伝ってくれました。