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手料理
- 2024/02/23
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パルダマのだしびたし
レシピ
材料・調味料
ポイント
だしは、規定通りより少し薄めに薄め、
茹でたパルダマ の水気を切って、漬ける
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にんべんさんの「つゆの素ゴールド」でだしびたしにしました。
パルダマ は、表が緑で裏が紫色なので、漬けただしが紫色です。
だしびたしは、ここ数年作るようになったのですが、おひたしより柔らかい味と、作り置きの便利さにお気に入りです。
つゆの素ゴールド、美味しいです♪