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お味噌の固まりの中から豚肉を発掘。
いろんな食べ方があるみたいですが、今回はシンプルに焼いてみました!
お味噌の旨味がよーく出ていて、味は濃い目。油っぽくないのにお肉はしっとり。
ごはんがすすむ〜(o^^o)
とろろごはんは味つけなしが、ちょーどよかったです。
ご馳走様でした(^^)♪