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最近、追い鰹もプラスし始めたそうで魚介系の旨味がググッとアップ。多分追い鰹の影響か?後味に程よい酸味があってこれがまたたまらなく後引く旨さになっています〜(*≧∀≦*)
不純スープも豪華でいいが純正スープの揺るぎない感じがやっぱたまらない。
そして、並んでいる時薫るスープの香りにこれぞ純正〜!!(*≧∀≦*)って思わず興奮しちゃいました