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手料理
  • 2015/11/07
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なすのはさみ揚げ~液体塩こうじ使用~

参考にしたレシピ
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液体塩こうじでひき肉を熟成させることで旨みたっぷりに仕上がります☆<原材料>
3人分茄子3本合いびき肉300g液体塩こうじ30g玉ねぎ1/4個パン粉大さじ3牛乳大さじ1片栗粉適量
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