ナス肉味噌炒め

ゴマ油フライパンで温め、ショウガとニンニクはチューブで入れ 挽肉炒める。ナス入れる、しばらく炒めて合わせておいた調味料を入れて煮るように炒めて終わり☆

お味噌汁に使っている麦味噌、まろやかで甘くなります。