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手料理
  • 2021/07/21
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2021年 自家製梅干し

レシピ
材料・調味料
梅の8%〜15%
赤しそ(なければ揉みしそ)
塩揉みアク抜き3回
ポイント

材料3つのみ。
揉みしそも干してゆかり作り(*´꒳`*)
強制追熟で時短簡単失敗なし。
母と友人や欲しいと仰る方へ送ります。

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#昔ながらの塩っぱい梅干し #おばあちゃんの梅干し再現 #梅干し
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