初めてのパンブリエ

(ノ∇≦*) なはは～
これはパンブリエって言えるのかな！？
一昨日、容子さんに「ヨーコさんのパンブリエ作るよ！」って宣言しちゃったもんだから思い切って挑戦したものの…

ドリールって言うの？
牛乳塗り塗りして…
クープって言うの？
切り込み入れて…

何でだろ！？
この感じ…？(๑˙―˙๑)？
パンブリエをアップしてる皆さんのようにパァーンとボールのようにふっくらならないし艶はないし…

もう一つの生地の方は艶はいいのに更に高さが出ない！
一次発酵までは一つの生地だったのに、こうも出来上がりが違うとは！
何がどう違うのかな！？
何がいけないのかな！？
パン作りの奥深さに改めて驚愕する昨日でした！(^_^;)

ヨーコさん、見た目はアレだけど美味しいパンブリエ出来たよ！(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
次は頑張るね！( pﾟ∀ﾟq)