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- 2015/02/17
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サッキリさん＊200投稿おめでとう♪苺のミルクムース
レシピ
作り方
- 1
- ゼラチンに水を加えふやかしておく
- 2
- 苺はトッピング用に少し残してボウルに入れスプーンでつぶす
- 3
- 2に砂糖の1/3を加えて混ぜる
- 4
- 鍋に牛乳を入れ温め、残りの砂糖2/3を加え溶かす火を止めて1のゼラチンを加え溶かし、氷水を当てて冷やしながらとろみがつくまで混ぜる
- 5
- 4に生クリームを加え混ぜ、2の苺を加えて器に分けて冷蔵庫に入れ冷やし固める
- 6
- ＊印の生クリームと砂糖をトロリとするまで泡立て、固まった5の上に乗せ、飾り用の苺を1cm角に切ってトッピングし、コーヒーチョコを飾る
もぐもぐ! (1)
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お茶目で、おっちょこちょい (私と似てる～ ( ´艸｀) )なところが大好きです♪
いつも届けてくれる温かいメッセージや、優しいお祝い投稿に感謝の気持ちを込めて、今日は私から贈ります(*^.^*)
＊200投稿 おめでとう!!!＊ #おかし・デザート