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  • 2017/04/17
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めかじきの甘酢ソース

レシピ
材料・調味料
めかじきまぐろ
4枚~
玉ねぎ人参しめじ
適量
小麦粉
(まぶす分)
砂糖
大さじ1 1/2
酢ケチャップ
各大さじ1
醤油
小さじ2
鶏ガラ顆粒片栗粉
各小さじ1
適量
作り方
1
めかじきまぐろは食べやすいサイズにカットし塩コショウして小麦粉をまぶしてフライパンで揚焼きにし一旦お皿に取り出しておく
2
油を足して玉ねぎ 人参 を炒め しんなりしたらしめじを入れて更に炒める
3
*印の調味料をよく混ぜ合わせ水1/2カップを加え軽く煮たら1の揚焼きしためかじきを入れてひと煮立ちさせ~出来上がり~\(^-^)/
4
横からーー✌
みんなの投稿 (1)
めかじきまぐろがお安かったので~
✨めかじきの甘酢ソース✨
にしてみました~

切り身はカットして一口サイズ
野菜で嵩まし~
ムフフ~

甘酢ソースがたまら~ん
ご飯が進みます(^○^)
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