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- 2017/02/18
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野菜ジュース入り湯種山食♪
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朝のお弁当のサンドイッチのパンです♪おいしくできたので覚え書きでレシピ載せときます。スキムミルク切らしてたので代わりにマリーム入れてみました♡
生地すこし柔らかいので少し打ち粉しました。
コールドスタート160度10分、170度10分、180度15分。綺麗にやけました。湯種も3日ほど冷蔵庫で眠ってたの使いました。ふわふわでとっても美味しいパンできました。野菜ジュースの消費もできてよかったです！(o´罒`o)♡