簡単やのに、とっても美味しい(#^.^#)♪

こんにちは(*^^*)
今日は、良い天気♪
大きい物も乾くかなぁ

お一人様のお昼は
お弁当の残りだったり
パンに果物、ヨーグルトだったり
簡単なものがほとんどです

紹介されていた
りょかママさんのレシピを見たら
今ちょうど、余ってる食材たちがそろってるから、これやぁ♪ヽ(´▽｀)/

栄養もたっぷりやし
お手軽で美味しいですよぉ～っ(*≧∀≦*)♪

家にあるのが、玄米のと八丁味噌やったから、甜麺醤にして、

XO醤がビンの底にかろうじてあったから
嬉しくなったょ

夫がいくら言っても肉食と揚げ物系に偏ったから、高脂血症(泣)

だから、わたしは、肉少々、野菜たっぷりにこだわるんです

食の好みが違うのって不幸やわぁ(笑)

そやから今回は、、ひき肉を炒めたら、余分な油を吸い取りました

納豆は、炒めると甘いんですね
とろみも自然につきました

確かに、ラー油などを入れなかったら
お子さんでもパクパクいけそうです♪

ピリ辛を好む方は、ひき肉を炒める時に、少し塩、胡椒をしてもいいですね

あるいはラー油増やすとか、

しかし、楽して卵を電子レンジでしたら、火を通し過ぎて目玉焼きに(汗)

ここは、やっぱり温泉卵かポーチドエッグでお願いします(*^O^*)

素敵なレシピをありがとう(*´∀`)♪