よーく混ぜて食べてね^ ^冷たい納豆ぶっかけ蕎麦

お手本は恵比寿にある蕎麦処『松玄』の納豆ぶっかけ蕎麦！^ ^♪


あ、でも見た目は全く似てませんよー（≧∇≦）
蕎麦の上に乗せる具材は好きな物でね♪
できるだけたくさんの種類を乗せると美味しいです！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


ポイントは…

◯茹で上がった蕎麦の滑りを水で洗い流したら、氷水でよーく〆ること。
◯食べる前によーく混ぜること。


今夜の具材は
＊納豆
＊温玉
＊きゅうり
＊揚げ玉
＊新若芽
＊万能ねぎ
＊削り節
＊炒りごま
＊新生姜すりおろし


具材を全て乗せて、よーく冷やした市販の蕎麦つゆを注ぎました^ ^♪




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