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- 2015/06/19
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おつまみポテサラ
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもを皮をむいて水からゆでる。ブイヨンも加えておく
- 2
- ベーコンを細切りにしかりかりより少し手前まで焼き、油を切っておく
- 3
- いんげん（モロッコいんげん）は塩ゆでし斜めのベーコンと同じぐらいの太さに切る
- 4
- 柔らかくなったジャガイモの水を切りマッシュする（滑らかにするかはお好みで）
- 5
- 【４】に【２】と【３】を加え混ぜ、粒マスタードを加えさらに混ぜる
- 6
- マヨネーズを加えて混ぜる。ここで味を見て塩分が足りなければ塩を追加し調整してください
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今日は色々と作ることができました♪
しかも短時間に(笑）
前から漬けていた小梅に赤しそを投入
↓
ローストビーフ作成
↓
タルト作成
そしたら…
ご飯なんて作る気がなくなり結局ケンタッキーデリバリーを頼んじゃいました。
#おつまみ #おやさい