ふわっふわ＊エンサイマーダ風うずまきパンと塩バターパン

今日ははるはるさんのブログで嬉しいお知らせが♪
はるはるさん、待ってましたよ(*´∀｀)

年末からの疲れが抜けず、パン作りもなかなかできないでいましたが、久しぶりに焼きました♪
もちろん、いつものはるはるさんのふわふわ生地です(*^^*)

娘がママのパンで一番好き！と言ってくれている塩バターパンと、試作で作ってみた渦巻きパン。

後はデニッシュチョコリング焼いてます(^w^)

渦巻きパンは生地200gをのばし、シュガーマーガリン（ケーキ用マーガリン40gとグラニュー糖18gを混ぜたもの）を塗り広げ、くるくる巻いて閉じ、更に長く伸ばして渦巻き状に成型してあります。
ほんのり甘くてふわっふわ♪美味しく出来ましたo(^o^)o
スペインのエンサイマーダというパン（本物食べたことないけど^^;）お気に入りのパン屋さんに売っていて、とっても美味しかったので、想像で作ってみました。
本場ではラードを使うみたいですが、身近なマーガリンで代用しました。クリームチーズにお砂糖でも美味しそうです(*´-`)

#パン・ピザ