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- 2016/02/27
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ザクザクチョコのカンパーニュ♫
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ザクザクチョコのカンパーニュ♡
低温発酵、そして加圧発酵。
この方法で作ると、風味が良くなるような気がします。
柔らかい甘味が出るような…( Ü )
チョコチップではなく、板チョコを使うのもポイントです‼︎
ザクザクとチョコが入っていて、幸せな気持ちになりますよ♫
大好きなガーナを使用♡( ´艸｀) #パン・ピザ