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- 2016/04/05
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酵母のシフォンケーキ
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しっかり膨らんで しっとり♪
見かけは普通のシフォンケーキと変わらないけど
保湿感がハンパ無いっ！
ふわふわなのに もっちり
ちゃんと酵母のお仕事してます（≧∇≦）
今回は紅茶のシフォンケーキ
水分を濃いめの紅茶にして作っています。
桃の紅茶を使ったから ほんわり甘い香り♪