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手料理
- 2015/08/26
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ついにシリーズ化？「合法しそ味噌」
レシピ
作り方
- 1
- しその葉、洗って刻んでザルにあげときます。キッチンペーパーで水分拭き取ったら丁寧。まるですよ♪
- 2
- 今日はコクを出したかったのでゴマ油で、しその葉を炒めました。（パスしても大丈夫。その場合は調味料の中に、しその葉入れてください）
- 3
- 炒めたしその葉に味噌、砂糖、みりんで味付けをします。ねっとりするまで煮詰めたら出来上がり♪冷めたらかたくなるので、がっちりと煮詰めないでくださいね。
- 4
- 今日はピーナッツの砕いたのがあったので、混ぜました。いつもはないので混ぜません(￣０￣;ピーナッツしそ味噌の出来上がり♪写真は焼おにぎりに塗り塗りしてます。
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ごはんが進みます。
魅惑の香りがします。
Ｏ(≧∇≦)Ｏ
元気でます。
たぶん。
きっと。
あんちゃん、がんば。
あ
あたしかぁ。
(￣０￣;